agar-agaradalah produk alami.Diperoleh dari bahan baku hewani yang mengandung kolagen.Bahan baku hewani tersebut biasanya berupa kulit dan tulang babi serta tulang sapi dan sapi.Gelatin dapat mengikat atau membentuk gel suatu cairan, atau mengubahnya menjadi zat padat.Baunya netral, sehingga dapat digunakan hampir di mana saja dalam berbagai camilan kue manis atau hidangan gurih.Agar-agar yang dapat dimakan dapat dijadikan bubuk atau digunakan dalam pembuatan kue dan memasak dalam bentuk lembaran gelatin.Lembaran gelatin sangat populer di kalangan penggemar kuliner dan koki profesional karena kepraktisan dan keserbagunaannya.
Lembar gelatinterdiri dari 84-90% protein murni.Sisanya adalah garam mineral dan air.Tidak mengandung lemak, karbohidrat atau kolesterol, juga tidak mengandung bahan pengawet atau aditif.Sebagai produk protein murni, produk ini juga menyebabkan alergi dan mudah dicerna.Gelatin lembaran bening biasanya terbuat dari kulit babi mentah atau 100% bahan baku sapi sesuai persyaratan halal atau halal.Warna lembaran gelatin merah berasal dari pigmen merah alami.
Gelatin adalah protein alami dan merupakan sumber protein berharga bagi tubuh yang berkontribusi terhadap pola makan sehat.Tubuh kita membutuhkan protein untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, meregenerasi jaringan, mengangkut oksigen, meningkatkan hormon, atau mengirimkan impuls saraf.Tanpa protein, sistem tubuh akan sulit berfungsi dengan baik.Oleh karena itu, kandungan protein yang tinggi pada gelatin sheet bermanfaat bagi tubuh kita.
Semakin banyak orang yang secara sadar memperhatikan pola makan sehat dan memilih makanan yang rendah lemak, gula, dan kalori.Oleh karena itu, penggunaan gelatin sheet menjadi semakin populer.Sebagai protein murni, lembaran gelatin tidak mengandung lemak, karbohidrat maupun kolesterol.Dapat digunakan untuk membuat hidangan lezat rendah lemak dan makanan penutup rendah kalori.
Lembaran gelatin yang mudah ditangani dan digunakan ini menawarkan serangkaian solusi layanan makanan dan kenikmatan memanggang yang menarik.
Ini hampir merupakan bahan yang sempurna: gunakan untuk membuat berbagai hidangan dan makanan penutup berkualitas tinggi dengan mudah dan cepat!Ini memberikan penampilan menarik dan tekstur unik pada makanan, menggugah selera dan membuka kemungkinan kuliner tanpa batas.Lembaran gelatin dalam kemasan besar cocok untuk dibuat dan digunakan oleh koki dapur gaya Barat.Paket kecil lembaran gelatin cocok untuk digunakan di rumah.Baik membuat kue krim atau pai, mozzarella atau mousse, krim, makanan penutup jeli, atau aspic, dengan lembaran gelatin Anda dapat membuat berbagai bentuk dan menahannya dengan baik.
Lembar gelatinsangat mudah digunakan hanya dengan tiga langkah sederhana - rendam, peras, larutkan.Baik itu lembaran gelatin bening tidak berwarna atau lembaran gelatin merah alami, setiap bagian memiliki karakteristik gel standar, dan efeknya stabil serta konsisten, sehingga mudah digunakan dalam jumlah banyak.Tidak hanya itu, agar-agar sheet tidak perlu ditimbang, cukup hitung agar-agar sheet yang dibutuhkan saja.Pada umumnya 500ml cairan membutuhkan 6 buah agar-agar.
Lembaran gelatin dapat membantu membuat hidup kita lebih mudah.
Waktu posting: 24 Agustus-2022
