Dengan mencegah terjadinya cross-linking yang menyusahkan,agar-agarmemungkinkan produsen farmasi dan nutraceutical untuk memastikan stabilitas kapsul lunak di pasar Asia-Pasifik.
Dalam lima tahun ke depan, pasar softgel akan mengalami pertumbuhan pesat, dan kawasan Asia-Pasifik akan memimpin tren tersebut.Pasar softgel di kawasan ini diperkirakan akan tumbuh dengan CAGR sebesar 6,6% per tahun hingga tahun 2027, dengan pertumbuhan yang lebih kuat diperkirakan terjadi di negara-negara seperti India dan Tiongkok.
Kapsul lunak memiliki beberapa keunggulan yang mendorong penggunaannya secara luas.Mereka menampilkan desain yang tertutup rapat, membuatnya kedap udara.Hal ini tidak hanya membantu melindungi bahan-bahan sensitif, tetapi juga menjadikannya format penyampaian yang mudah ditelan, terutama untuk isian yang rasanya tidak enak.Softgel juga menawarkan akurasi dosis yang lebih baik dibandingkan format lainnya.
Namun, terlepas dari keunggulan-keunggulan tersebut, produk softgel masih menghadapi permasalahan besar yang mengancam pertumbuhannya di Asia Pasifik: dampak panas dan kelembapan terhadap stabilitas produk.Suhu dan kelembapan yang tinggi dapat mempengaruhi stabilitas kapsul lunak, sehingga menghambat pertumbuhannya di Asia Pasifik.
Interaksi molekul
Panas dan kelembapan memberikan kondisi optimal untuk pengikatan silang cangkang gelatin.Ikatan silang terjadi ketika molekul protein pada cangkang berinteraksi dengan senyawa yang mengandung molekul reaktif seperti aldehida, keton, terpen, dan peroksida.Zat-zat ini banyak ditemukan pada buah-buahan dan perasa serta ekstrak herbal.Pada saat yang sama, hal ini juga dapat disebabkan oleh oksidasi atau unsur logam (seperti besi) yang terkandung dalam pigmen cangkang.Seiring berjalannya waktu, ikatan silang dapat menyebabkan penurunan kelarutan kapsul, mengakibatkan waktu pembubaran yang lebih lama di saluran pencernaan dan pelepasan bahan pengisi yang lebih lambat.
Memblokir interaksi
Industri farmasi telah mengembangkan bahan aditif yang mengurangi ikatan silang pada tingkat yang berbeda-beda.Kami mengambil pendekatan berbeda terhadap masalah ini dan mengembangkan kualitas gelatin yang pada dasarnya melindungi diri dari ikatan silang.Sebab dapat membuat gelatin kehilangan kemampuannya dalam berinteraksi dengan molekul reaktif.Ini merupakan terobosan inovasi yang mengubah permainan bagi perusahaan yang beroperasi di kawasan Asia-Pasifik karena dapat memperpanjang umur simpan produk dan memastikan pelepasan bahan pengisi yang andal dalam kondisi panas dan lembab.
Pasar Asia-Pasifik menawarkan potensi pengembangan yang menarik untuk kapsul lunak, namun kondisi iklim dapat menjadi penghalang untuk masuk ke pasar.Dengan mengatasi masalah ikatan silang, gelatin Gelken mengatasi kendala ini.
Jika Anda memiliki kebutuhan, jangan ragu untuk menghubungi tim Gelken!
Waktu posting: 25 Agustus-2023
