Gelatin Sapi
Gelken dapat menyediakan gelatin Bovine berkualitas tinggi sesuai dengan kebutuhan produsen. Gelken 80-320 mekar Bovine gelatin dapat memenuhi permintaan klien dengan spektrum fungsi yang luas.
Sebagai pemasok gelatin yang andal, Gelken menyediakan gelatin Bovine ke banyak produsen makanan merek ternama di berbagai negara di AS, Rusia, Filipina, India, UEA, dan sebagainya.KitaAgar-agar sapi100% dari kulit sapi, yaitu bahan yang diambil dari kulit sapi dan sapi.Gelatin sapi menawarkan bahan tambahan fungsional untuk industri makanan.
Biasanya, gelatin dengan tingkat mekar 80-320, viskositas 1,0-4,0 mPa.s banyak digunakan dalam produksi pangan.Dan kami juga dapat memberikan opsi berbeda untuk mekar dan viskositas yang lebih tinggi sesuai permintaan klien.Dan Kapasitas kami adalah 15.000 ton per tahun, pastikan rantai pasokan Anda stabil dan aman.
Gelatin Halal kami memiliki sertifikasi FDA, ISO, HACCP, FSSC, GMP, HALAL, dapat memberikan keselamatan, kesehatan, dan kualitas yang stabil bagi Anda.Dan kualitas kami memenuhi standar GB, UE, USP. Dan kami memiliki pengalaman ekspor yang kaya di berbagai negara untuk memastikan gelatin dapat diterima dengan lancar.
Paket kami: 25KG/Bag, tas PE di dalam, kantong kertas di luar.
Dokumen bea cukai: Sertifikat Analisis;Sertifikat Kesehatan Hewan;Surat Keterangan Asal.B/L, Daftar Pengepakan dan Faktur Komersial.
Gelken dapat menyediakan sampel gratis 100-500g atau pesanan massal 25-200KG untuk pengujian Anda.
| Parameter Uji | Spesifikasi |
| Persyaratan Rasa | butiran padat berwarna kuning muda sampai kuning, bubuk, serpihan;tidak berbau;membengkak hingga melunak saat direndam dalam air, dapat menyerap 5-10 kali air. |
| Kekuatan Gel（6,67% 10℃) | 80-320 |
| Viskositas（6,67% 60℃） | 2,0-4,0 MPa·s |
| Ukuran partikel | 8-60 jaring |
| PH | 4.0-7.2 |
| Transmisi | Transmisi 450nm ≥ 70% |
| Transmisi 620nm ≥ 90% | |
| Transparansi (5%) | ≥ 500mm |
| Partikel yang tidak larut | ≤ 0,2% |
| Sulfur dioksida | ≤ 30mg/kg |
| Peroksida (H2O2) | ≤ 10mg/kg |
| Kerugian pada pengeringan | ≤ 14,0% |
| Abu | ≤ 2,0% |
| Arsenik (Sebagai） | ≤ 1,0mg/kg |
| Kromium(Cr) | ≤ 2,0mg/kg |
| Memimpin (PB) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Kadmium(Ca) | ≤ 0,5mg/kg |
| Merkuri (Hg) | ≤ 0,1mg/kg |
| Seng (Zn) | ≤ 30 mg/kg |
| Besi (Fe) | ≤ 30 mg/kg |
| Jumlah Bakteri Total | ≤ 10 CFU/g |
| koliform | Negatif/10g |
| Salmonella | Negatif/10g |
