5g Daun Gelatin

Bobot:5g/pc; 200pcs/kotak

Kekuatan jeli:150 mekar (Titanium Grade)

Panjang yang Disesuaikan:230cm * 72cm, 210cm * 72cm

Kotak Dalam Opsional:Kotak putih atau kotak warna-warni

Kapasitas Karton yang Dapat Dipilih:10kg/karton, 20kg/karton atau 25kg/karton

Sertifikasi:FDA, ISO, GMP, HALAL, Kosher, sertifikasi kesehatan Hewan


Rincian produk

Tag Produk

Glembaran elatine,juga dikenal sebagai gelatin daun, adalah lembaran tipis transparan.Spesifikasi umumadalah 5g,3.3g,2.5g dan 2g.

Ini adalah sejenis gum (koagulan) yang diekstrak dari jaringan ikat hewan(kebanyakan kulit sapi atau kulit ikan), komponen utamanya adalah protein.Itu harus direndam dalam air dinginsebelum digunakan, dan dilelehkan di atas 80 .Jika keasaman larutan terlalu tinggi, itu tidak mudahuntuk membekukan, dan produk jadi harus disimpan dengan pendingin.Ini akan memiliki ketangguhan yang sangat baikdan elastisitas.

Lembaran gelatin memiliki banyak keunggulan, seperti transparansi tinggi, tidak berbau dan tidak berasa, cepatkecepatan leleh, mudah dioperasikan dan koagulasi gel yang kuat. Sesuai karakteristiknya, biasanya digunakanuntuk membuat puding jelly dan mousse.Untuk puding jeli, umumnya disarankan untuk beroperasi dalam rasiodari 1:16;Untuk mousse, lembaran gelatin 10g untuk kue mousse 6 inci, lembaran gelatin 20 g untuk kue mousse 8 inci.

Kondisi penyimpanan:Hindari panas, lembab, dan kontak dengan barang-barang berbau saat belum dibuka;segel setelah dibuka untuk menghindari cahaya yang kuat, kelembaban dan kerusakan serangga.

 


  • Sebelumnya:
  • Lanjut:

  • Tulis pesan Anda di sini dan kirimkan kepada kami

    8613515967654

    ericmaxiaoji